Πέμπτη, 23 Μαΐου 2013

Κέρασμα !

Επιτέλους ! Μπλογγοφιλενάδες ξεμπέρδεψα (προς το παρόν) από τον "Πυρετό της δόξας" μέσα στην κουζίνα και ιδού τα αποτελέσματα !

Τουρσί από καπαρόφυλλα και από βλαστάρια κληματαριάς που είναι τέλεια ! Φτιάξτε τα και θα με θυμηθείτε !




Λικέρ που είχα ήδη φτιάξει και ήταν έτοιμο, το έβαλα στα μπουκάλια. το ένα είναι από δάφνη και το άλλο λέγεται μασάλα, είναι από πορτοκάλι, μανταρίνι και περγαμόντο ! 





Και βέβαια, γλυκά του κουταλιού, το ένα φράουλα, το άλλο κολοκύθα με συνταγή από τη Μήλο ! Εκεί το λένε "κουφέτο" γιατί το κερνάνε στους γάμους ! Είναι φτιαγμένο μισό-μισό με ζάχαρη και μέλι !




Κι όπως καταλάβατε ... σήμερα ΚΕΡΝΑΩ ! 

33 σχόλια:

  1. Πω πω!Καλέ κοιμάσαι καθόλου ή ζεις πάνω από τις κατσαρόλες?Γεια στα χεράκια σου τα χρυσά!!!!!
    Φαίνεται,παιδί μου,ο μερακλής ο άνθρωπος!!!!
    Φιλιά πολλά κτμτρ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλέ και κοιμάμαι και ζω κανονικά, απλώς τώρα που είμαι
      συνταξιούχος εξασκώ τα χόμπυ μου που ένα από αυτά είναι
      και η κουζίνα ..

      Διαγραφή
  2. Αυτό που μου αρέσει είναι το ότι είναι διαφορετικά λικέρ, διαφορετικά γλυκά ακόμα και τα τουρσί είναι ιδιαίτερα!!
    Περιμένουμε και τις συνταγές!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. ΟΚ, πές μου για ποιό ενδιαφέρεσαι να σου τη στείλω...

      Διαγραφή
  3. Ράνια τέλεια είναι. Το τουρσί απο βλαστάρια και ποτό δάφνης πως το φτιάχνεις;;; Φιλάκια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Θα κάνω μια ανάρτηση με τις συνταγές γιατί βλέπω
      υπάρχει ενδιαφέρον, οπότε λίγο αναμονή να τις γράψω..

      Διαγραφή
    2. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

      Διαγραφή
  4. Πρωτότυπα για μένα,το τουρσί,το λικέρ δεν έχω δοκιμάσει τέτοιες γεύσεις. Περιμένω τις συνταγές. Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Γεια στα χεράκια σου, Ράνια! Μου αρέσει που αγαπάς τηη μαγειρική!
    Ενδιαφέρουσες οι κουζινο-δημιουργίες σου!
    Να'σαι καλά! Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ ευχαριστώ πάρα πολύ. Μα είναι και η μαγειρική
      μια πολύ ενδιαφέρουσα δημιουργία.
      Καλό βράδυ.

      Διαγραφή
  6. Αν ήσουν κοντά ,θα τα δοκίμαζα όλα μα όλα !!!
    Το λικέρ της δάφνης πως γίνεται ???? Μία αναρτησούλα μήπως βοηθούσε εμένα την άσχετη , μήπως και κάτι καταφέρω????
    Γεια στα χρυσά σου χέρια για όλα αυτά τα ΄καταπληκτικά !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Πολύ κρίμα που δεν είσαι κοντά βέβαια ..
      Θα κάνω σύντομα μια ανάρτηση με τις συνταγές και
      φυσικά καλέ θα τα καταφέρεις..
      Ευχαριστώ πολύ
      Καλό βράδυ !

      Διαγραφή
  7. Ράνια μου τι ωραία όλα όσα έκανες ! Λικερ δάφνης ούτε το έχω ακούσει , συνταγή θέλουμε ,να μαδήσω την δάφνη μου,
    Καλό ξημέρωμα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Αν έχεις και δική σου ακόμα καλύτερα.
    Και η δική μου είναι από πολύ ψηλά βουνά κι έγινε με πολύ ωραίο άρωμα.
    Σύντομα θα γίνει και η ανάρτηση της συνταγής
    Ευχαριστώ και καλό ξημέρωμα ..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Ζωγράφισες κορίτσι μου στην κυριολεξία!!!!! Πολλά φιλιά!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αν κυριολεκτείς, θα ξαναζωγραφίσω ..
      Σ ευχαριστώ πολύ Βίκυ μου, να είσαι καλά !!

      Διαγραφή
  10. Καλημέρα Ράνια μου!!Καλά!!Είσαι τέλεια νοικοκυρά αλλά καί χρυσοχέρα!!Τί όμορφα πού στόλισες τά βαζάκια!!Τό λικέρ δάφνης δέν τό έχω δοκιμάση!Πρέπει νά είναι τέλειο!!Μπράβο σου!!Καλή συνέχεια!!Φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια.
      Ναι,το λικέρ δάφνης είναι πολύ ωραίο και αρωματικό όντως!!Και το καλοκαίρι πίνεται ωραία με παγάκι !!
      Φιλιά !!

      Διαγραφή
  11. Καλά τι χρυσοχέρα blogoφιλενάδα έχω!!
    Και ρωτάει η ανεπρόκοπη χαζή ξανθιά μαγείρισσα :
    Aυτό το πρώτο που έβαλες τρώγεται? Και τι γεύση να έχει άραγε;
    Περιμένω τις συνταγές!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να είσαι καλά, μ έκανες και γέλασα!!!
      Κι επειδή κι εγώ είμαι ξανθιά (φυσική), το πρώτο που
      έβαλα είναι το φυτό της κάπαρης και είναι νοστιμότατο !!
      Θα κάνω μια ανάρτηση με τις συνταγές λίαν συντόμως.
      Καλό βράδυ.

      Διαγραφή
  12. Χρυσο χέρα μου κι αστέρι μου εσύ με τα υπέροχα βαζάκια σου!!MAGIC!!!!!!Μπράβο ράνια μου τέτοια κεράσματα να μας κάνεις πάντα!!σου έχω κι εγώ κέρασμα τον λαθρεπιβάτη μου,πέρνα να σε τρατάρω....!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ ευχαριστώ πολύ, πέρασα κι από σένα και κεράστηκα,
      κι ήταν ωραιώτατοοοο !!
      Καλό ξημέρωμα.

      Διαγραφή
  13. καλημερα ρανια μου!καλως σε βρηκα!ευχαριστω για τα καλα σου λογια! η αληθεια ειναι οτι αυτα τα τουρσια πρωτη φορα τα ακουω!οπως και το λικερ δαφνης!εμεινα εκπληκτη οτι τρωγωντε τα βλασταρια της κληματαριας!μου φαινετε θα φωναζει ο γειτονας σε λιγο! χααχαχ πολυ ωραιο το κερασμα σου!!φιλια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Καλέ άμα το πάρει χαμπάρι ο γείτονας θα φτιάξει κι αυτός,
    γι αυτό ότι προλάβεις μάζεψε, γίνονται πολύ ωραία !!
    Σ ευχαριστώ πολύ και καλό ΣΚ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. ¸.•°❤❤⊱彡

    Passei para uma visitinha.
    Hummmmmm! Quanta delícia!!!

    Bom fim de semana!
    彡❤❤ Beijinhos

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Νοστιμότατα τα κεράσματά σου! Τι θα έλεγες να μας δώσεις την συνταγή για τα καπαρόφυλλα!Καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ. Βεβαίως και την δώσω, ετοιμάζεται.
      Καλό βράδυ με πανσέληνο !!!!

      Διαγραφή
  17. Καλώς σε βρήκα!!!!!τι υπέροχα είναι αυτά που φτιάχνεις!!!ευχαριστούμε για το κέρασμα!!!!φιλιά!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Κι εγώ σ ευχαριστώ για την επίσκεψη και το υπέροχα ταιριάζει και σε σένα !!

      Διαγραφή
  18. Αχ εσύ έφτιαξες τόσα πράγματα Ράνια μου κι εμένα το λικέρ νερατζάνθια κοντεύει να εξατμισθεί στην αναμονή για την ολοκληρωση.Ανεπρόκοπη να με πω;ας όψονται οι συγκυρίες!
    Φιλιά πολλά κυριακάτικα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Αφού έκανες την αρχή θα το τελειώσεις.. ρίξε ότι διαθέτεις
    από αλκόλ και αυτό θα κάνει τη δουλειά του ..
    Οι συγκυρίες όλους μας πάνε πίσω σε διάφορα ....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Ράνια φοβερή η συνταγή σου για τα αμπελοβλάσταρα!!!!!!! κίμα που δεν τα είδα την προηγούμενη εβδομάδα που είχα βρει αρκετά από μια κληματαριά . Τότε τα ζεμάτισα & τα κατανάλωσα αμέσως.

    ΑπάντησηΔιαγραφή